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ワイン一覧
※20歳未満の方に対しては酒類販売はいたしておりません。
終戦直後、所有する山を開墾して植えはじめたぶどうの木が今では30本ほどになりました。収穫したぶどうはに親戚に送ったり、無人市で販売するなどして楽しんできましたが、熟す頃に毎年蜂の被害に遭ったり、収穫時期に長雨の影響で収穫が減ってしまったりと課題もいくつかありました。
そこで、完熟前に収穫できるワイン醸造に注目し、2017年委託醸造し地域の方たちに試飲してもらったところ、とても好評だったことから、2018年に小林家の屋号『うまやど』をネーミングに用いたフルーティーなナイアガラをベースにしたロゼワイン「うまやど」が誕生しました。2019年からは、キャンベル・アーリーを使用した「赤ワイン」の販売を開始。食前でも食事と一緒でも楽しめる、深みと酸味のバランスが良い赤ワインに仕上がりました。
2022年ナイヤガラを醸造。白ワイン誕生 ロゼ赤白3種揃いました。※送料は実費にて、代金確認後発送します。
ロゼワイン 茅野市産
720ml 2,750円(税込)
アルコール分:10%
長野県茅野市金沢地区で収穫されたナイヤガラとコンコードを主体に醸された限定生産ロゼワイン。
やや甘口で中華料理と合わせたりデザートワインとしてもお楽しみいただけます。
赤ワイン 茅野市産
720ml 2,750円(税込)
アルコール分:12%
長野県茅野市金沢地区で収穫されたキャンベルブドウのみで醸された限定生産の辛口赤ワイン。
食前でも食事と一緒でも楽しめる、深みと酸味のバランスが良い赤ワイン。2019年誕生。
白ワイン 茅野市産
720ml 3,000円(税込)
アルコール分:11%
長野県茅野市金沢地区で収穫されたナイヤガラのみで醸された限定生産の白ワイン。
デザートワインで食事との相性にとらわれない、やや甘口の白ワイン。2022年誕生。
酒類販売管理者標識
販売場名称及び所在地
信州金沢フルーツワインうまやど
茅野市金沢4182-3
酒類販売管理者の氏名
小林 一善
酒類販売管理研修受講年月日
令和5年5月23日
次回研修の受講期限
令和8年5月22日
研修実施団体名
伊那小売酒販組合
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